Mirror Cafe持續進行新店計畫籌備、餐點試作研發、設備校整與系統整合等工作，同時全新空間也正同步規劃建設中。

將來Mirror 2.0 將於一處 綠意環繞的半山之境 再次與各位相見，延續咖啡本質，融入自然場域與更從容的空間哲學，打造一個更貼近土地、反映光影與時間流動的場域。

「從繁華走向靜謐，並不是退場，而是進化。」 Mirror 2.0 將是一個重新定義日常的地方——讓咖啡、健康美味升級至與自然共存。 Mirror 2.0新址開幕時間與細節將於後續公布。